AT France

Desde hace 3 generaciones, la familia LEMELLE perpetúa la tradición charcutera troyana.

Además de su producto estrella, la auténtica andouillette de Troyes 5A "criada a mano", Gilbert Lemelle elabora muchas otras especialidades locales: andouilles de Guémené, manitas de cerdo, jamones, chucrut, saucisson de Paris, etc.

Charcutería y restauración de renombre, Gilbert Lemelle ofrece a sus clientes productos locales elaborados escrupulosamente según las recetas tradicionales de las regiones francesas, utilizando procesos industriales de última generación.Desde 1948, esta empresa familiar perpetúa la tradición de la charcutería troyana, en particular con la auténtica andouillette 5A de Troyes, su producto estrella.Puede unirse a un grupo para ver cómo se elabora la charcutería AT France Gilbert Lemelle, los jueves por la mañana con cita previa. Le recibirán con una taza de café, seguida de una visita guiada y una degustación de productos, y finalmente la tienda estará abierta para usted por acuerdo especial.

Nuestra tienda "Écrevolles" está abierta todos los viernes de 9.00 a 12.00 y de 14.00 a 17.00 horas
y los sábados de 9:00 a 12:00 (cerrado los días festivos).