Cémoi Confiseur, establecimiento de Troyes, es el especialista en chocolates de temporada con moldes (Papá Noel y huevos de Pascua) bajo caramelos de aluminio y chocolate.
Confitería y chocolate: fabricación y producción de una gama de productos adaptados a las necesidades específicas de los chocolateros, pasteleros y galleteros.
Tienda abierta a particulares:
- La temporada alta (6 semanas antes de Navidad y 4 semanas antes de Pascua) de lunes a sábado de 10:00 a 12:00 y de 14:00 a 18:00.
- horario bajo: de lunes a viernes de 10:00 a 12:00 y de 14:00 a 18:00.
