Un CAFÉ - RESTAURANTE - SALÓN DE TÉ de alta gama (con tés Mariage frères, cafés Illy, bombones fundidos a la antigua Bonnat, delicias para saborear): apfel strudel, tiramisus, amandines, brownies, tartas variadas... softs originales, cervezas francesas, belgas y austriacas premiadas, aguas raras, siropes de saúco, amapola o lavanda, sidras excepcionales...) - tablas saladas (foies gras - salmones - vegetarianos - charcuterías / quesos y composiciones de sabores originales y refinados para degustar.
Cervezas, sidras, champanes y vinos excepcionales acompañan las comidas.
Precio medio 35€ + menú.
Una ALIMENTARIA DE FINA CALIDAD con productos regionales de toda Francia.
UNA TIENDA DE ROPA DE LUJO con la MARCA ANNA-BARBARA y ACCESORIOS DE LUJO.
UN ESPACIO DE ARTE (pinturas, esculturas y fotografías).
UN CENTRO PARA LA PROMOCIÓN DEL CHAMPÁN DE L'AUBE.