El Camion Gourmet forma parte de la street food en mouvement, una asociación creada hace 4 años por el famoso Thierry Marx y que representa un verdadero compromiso en términos de calidad.
De martes a viernes a mediodía, ubicación frente al bar La patte d'Oie en Sainte Savine (en el 110 de la calle Chanteloup): posibilidad de comer in situ, aparcamiento, terraza, petanca, cervezas, hamburguesas y patatas fritas.
Miércoles por la noche en Saint-Germain près Troyes.
Posibilidad de servicios privados (comidas de empresa, cumpleaños, bodas, día después de las bodas, etc...) con hamburguesas u otras cosas como platos caseros, aperitivos dulces o salados...