Claire & Hugo

Agregar a marcador

Quiénes somos

Una dirección única y polifacética que celebra lo bueno, lo bello y lo virtuoso, donde se valora el gusto, la sencillez y el compartir.

Tanto el interiorismo como la cocina de Claire y Hugo privilegian los materiales crudos, nobles y naturales para crear un ambiente cálido y acogedor.

Chefs apasionados y llenos de convicción, el dúo Claire y Hugo está comprometido con su cocina.

Según el mercado, las estaciones y el humor del momento, descubra un menú único de cuatro platos, que permite expresar la creatividad de la chef Claire Baubrit.

Los jueves, viernes y sábados, para un almuerzo con compañeros de trabajo, en pareja, con amigos o solo, con un menú a elegir: 2 entrantes, 2 platos principales y 2 postres.

Clasificaciones y etiquetas

  • Guía Le Routard
  • lefooding.com

El restaurante

  • Categorías: Restaurante bistró
  • Cadenas: Restaurant de qualité (Restaurante de calidad)
  • Clasificación guías: Guía Le Routard, Guide lefooding.com, Restaurante seleccionado 2026
  • Especialidades culinarias: Cocina tradicional francesa, Platos vegetarianos

Capacidad

  • 2 sala(s)
  • máximo 26 comensal(es)

Apertura

Apertura del 01 enero 2026 al 31 diciembre 2026
Servicio de restauración solo de jueves a sábado para el almuerzo. Recuerde reservar. Vacaciones anuales del 28 de julio al 20 de agosto, ambos inclusive.

Prestaciones

Equipos

  • Terraza

Cerca

La Fille du Maraîcher

La Fille du Maraîcher

Syndicat Apicole de l’Aube

Syndicat Apicole de l’Aube

Champagne Jaillant & Co

Champagne Jaillant & Co

Les Ruchers de Sainte-Maure

Les Ruchers de Sainte-Maure

Aub’au potager

Aub’au potager

La Ruche Qui dit Oui !

La Ruche Qui dit Oui !

Champagne Leroy-Galland

Champagne Leroy-Galland

Champagne Didier Doué

Champagne Didier Doué

Champagne Leroy F.M Père & Fils

Champagne Leroy F.M Père & Fils

Thomas Piet

Thomas Piet

NOVASTELLA, concert-spectacle

NOVASTELLA, concert-spectacle

La Maison de quartier des Marots fête ses 40 ans

La Maison de quartier des Marots fête ses 40 ans

Grand concert 1 «From my life» – Just Classik Festival

Grand concert 1 «From my life» – Just Classik Festival

Just Classik Festival – 9e édition

Just Classik Festival – 9e édition

Projection « La Forêt de la Princesse »

Projection « La Forêt de la Princesse »

Matières en jeu – Images et formes textiles

Matières en jeu – Images et formes textiles

Journée portes ouvertes au verger des Viennes des Croqueurs de Pommes

Journée portes ouvertes au verger des Viennes des Croqueurs de Pommes

Rencontres Musicales

Rencontres Musicales