Au Bois du Bon Séjour

Agregar a marcador

Quiénes somos

Cada mediodía "convivialidad y sencillez".....

«Mi menú único depende de la temporada, del mercado y de mi inspiración del día. Las noches y los fines de semana son más gastronómicos... Siempre un menú único que cambia cada mes. Se acabó la monotonía».

«Como en casa, sin menú... Sólo buenos productos y el placer de cocinar para usted», Christian Chavanon, chef generoso, libre y creativo, galardonado con una estrella Michelin en 2007, desdibujando los límites entre bistró y gastro a precios asequibles, le abre sus puertas en un ambiente cálido e íntimo o a la sombra de los árboles centenarios de su parque.

Abierto todo el año, excepto entre Navidad y Año Nuevo.
Abierto para el almuerzo de lunes a domingo.
Abierto por la noche de jueves a sábado.

Clasificaciones y etiquetas

  • Petit Fûté

Idiomas

  • Inglés
  • Portugués

Multimedia

El restaurante

  • Categorías: Restaurante tradicional, Restaurante gastronómico
  • Jefe: Christian Chavanon
  • Clasificación guías: Le petit futé
  • Especialidades culinarias: Cocina gastronómica, Cocina tradicional francesa

Capacidad

  • 1 sala(s)
  • máximo 50 comensal(es)
  • Clientela: Recepción de grupos

Apertura

Apertura del 01 enero 2026 al 31 diciembre 2026

Tarifas

Tarifa Min. Max.
Menú degustación
Menú de 6 pasos: 64 euros / Menú de 8 pasos: 93 euros
Min: 64€ Max: 96€
Menú del día
Menú de mercado. Almuerzos los miércoles, jueves y viernes.
Min: 32€ Max: 32€
Menú del día : 32 €

Medios de pago

  • Tarjeta bancaria/crédito
  • Consulte
  • Metálico
  • Título Restaurante

Prestaciones

Equipos

  • Terraza
  • Sala de recepción
  • Aparcamiento
  • Parque

Servicios

  • Animales aceptados
  • Acceso a Internet Wifi
  • Restauración
  • Banquete
  • Catering

Cerca

Héritage 1900

Héritage 1900

Champagne Leroy-Galland

Champagne Leroy-Galland

Champagne Michel Bigard

Champagne Michel Bigard

Syndicat Apicole de l’Aube

Syndicat Apicole de l’Aube

Champagne Hélène Beaugrand

Champagne Hélène Beaugrand

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Maison Charpot Chocolatier

Maison Charpot Chocolatier

Champagne Jaillant & Co

Champagne Jaillant & Co

Exposition – 2 fois Troyes… Une balade entre ombre et réflexion

Exposition – 2 fois Troyes… Une balade entre ombre et réflexion

Brunch des Halles

Brunch des Halles

La Station de La Licorne

La Station de La Licorne

Lavau, Un prince celte en bord de Seine vers 450 avant notre ère

Lavau, Un prince celte en bord de Seine vers 450 avant notre ère

Hakanaï – Adrien M & Claire B

Hakanaï – Adrien M & Claire B

Emily Loizeau

Emily Loizeau

Aïda

Aïda

Urban Game – « Le secret du pouvoir des Comtes de Champagne »

Urban Game – « Le secret du pouvoir des Comtes de Champagne »

Carte blanche à …. Blanc Foncé

Carte blanche à …. Blanc Foncé