Chez Daniel’s

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Quiénes somos

En el corazón del centro histórico de Troyes, a un paso de los viñedos de champán y de las tiendas de la fábrica.

Daniel le ofrece una cocina refinada y auténtica donde las influencias del Champagne y de la Provenza se mezclan armoniosamente. Gracias a una meticulosa selección de pequeños proveedores apasionados, Daniel le hará descubrir una carta variada donde encontrará una sucesión de platos bien elaborados, reales y sabrosos con productos de temporada.

Sylvie le dará la bienvenida al comedor del restaurante, que le encantará por su ambiente acogedor y sus salones.

En los días soleados, tómese su tiempo para degustar nuestros platos en nuestras terrazas tranquilas y sombreadas.

Idiomas

  • Inglés

Multimedia

El restaurante

  • Categorías: Restaurante gastronómico
  • Cadenas: Maîtres restauradores
  • Jefe: Daniel Phélizot
  • Clasificación guías: Bottin Gourmand, Gault&Millau, Le petit futé, Michelin, Pudlowski, Le Routard Tables et Chambres à la campagne, 1 Toque 2025
  • Especialidades culinarias: Cocina ecológica, Cocina vegana, ofrece platos "caseros", Pescados, Mariscos, Cocina tradicional francesa, Cocina provenzal, Cocina gastronómica

Capacidad

  • 2 sala(s)
  • máximo 28 comensal(es)
  • 29 comensal(es) en terraza
  • Clientela: Recepción de grupos

Apertura

Apertura del 01 enero 2025 al 31 diciembre 2025
DíaHorarios
Lunes 12h00 à 13h45 y 19h12 à 23h00
Martes 12h00 à 13h45 y 19h12 à 23h00
Jueves 12h00 à 13h45 y 19h12 à 23h00
Viernes 12h00 à 13h45 y 19h12 à 23h00
Sábado 12h00 à 13h45 y 19h12 à 23h00
Domingo 12h00 à 13h45 y 19h12 à 23h00

Cierre anual: el restaurante cierra el domingo 15 de junio por la noche durante una semana de vacaciones.

Tarifas

Tarifa Min. Max.
A la carta Min: 13€ Max: 57€
Menú adulto Min: 26€ Max: 48€
Menú degustación Min: 48€ Max: 48€
Menú niño Min: 17€ Max: 17€
Menú niño : 17 €

Medios de pago

  • Metálico
  • American Express
  • Tarjeta bancaria/crédito
  • Transferencia

Prestaciones

Equipos

  • Terraza

Servicios

  • Animales aceptados
  • Restauración
  • Platos para llevar/Platos cocinados
  • Restauración niños
  • Catering

Alquiler de habitaciones

Equipos

  • Climatización

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