Champagne at the gates of Troyes

Champagne at the gates of Troyes

(sólo en inglés) The Montgueux vineyard is considered as the ultimate champagne from Troyes! The...

Tarta de chocolate-Emile Coué

Tarta de chocolate-Emile Coué

(sólo en inglés) For 6 people – Preparation time : 5 minutes – Cooking time...

Ensalada de naranja fría-Lili

Ensalada de naranja fría-Lili

(sólo en inglés) For 4 people – Preparation time: 10 minutes – Rest time: 3...

Heloïse y Abelard Love Cake

Heloïse y Abelard Love Cake

(sólo en inglés) Preparation time: 15 minutes – Cooking time: 40 to 45 minutes 3...

Tarta de albaricoque-Joséphine

Tarta de albaricoque-Joséphine

(sólo en inglés) Preparation time: 15 minutes – Cooking time: 40 minutes 1 kg apricots...

Tartaleta de almendras-Domenico del Barbieri

Tartaleta de almendras-Domenico del Barbieri

(sólo en inglés) For 12 tartlets – Preparation time: 15 minutes – Cooking time: 30...

Quesos cremosos-Chrétien de Troyes

Quesos cremosos-Chrétien de Troyes

(sólo en inglés) For 4 people – Preparation time: 15 minutes 4 small strained white...

Fondue o huevos revueltos con queso Brillat – Savarin – Gustave Flaubert

Fondue o huevos revueltos con queso Brillat – Savarin – Gustave Flaubert

(sólo en inglés) For 6 people – Preparation time: 10 minutes – Cooking time: 10...

Los «Oubliès» de Rachi

Los «Oubliès» de Rachi

(sólo en inglés) Preparation time: 20 min 250 g flour – 150 g white sugar...

El caramelo de Santa Catalina por Marguerite Bourgeois

El caramelo de Santa Catalina por Marguerite Bourgeois

(sólo en inglés) Preparation time: 10 min – Cooking time: 20 min 250 ml (1 cup) white...